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── 城中市場のジャージャー麺 ―― 台北駅の南側、駅前の大通りから少し外れた場所に、城中市場という古い商業区画がある。近代的な駅舎やビルから数分。信号を渡り、歩道の幅が急に細くなるあたりで、街の空気が少し変わる。 人の流れはまだ多いが、足取り...

── 中山国小駅そばの定番魯肉飯 ── 台北中心部の北寄り、MRT中山国小駅周辺は晴光商圏と呼ばれ、雙城街夜市や晴光市場が広がる飲食エリアになっている。 昼と夜で表情は変わるが、時間帯にかかわらず人の流れが途切れにくい場所である。 この辺りは台北中...

―― 松山区の路地で見つけた実質剛健 ―― 松山区は、台北の中では語りにくい場所だ。信義区ほど新しくもなく、万華区ほど古くもない。松山空港の滑走路に近く、南京東路のオフィス街を背中に抱え、住宅地が静かに広がっている。 大通りを走るバスの流れは速...