台北・中山区 丸林魯肉飯についての記録
—— 魯肉飯専門店ではなく、おかずを選ぶ店…
—— 魯肉飯専門店ではなく、おかずを選ぶ店…

台湾の魯肉飯(ルーローハン)は、白飯の…
――「普通の最高峰」という居場所 ―― 六張…
―― 夜市に隠れた、本気の小籠包 ―― 板橋。…
―― 庶民のディンタイフォン、永和の静かな…
―― 夜に思い出す小籠包 ―― 夜になると、と…
―― 有名すぎて、景色になった小籠包 ―― 中…
── 民生社区の生活に溶ける、小籠包の店 ─…
── 台北にある宜蘭の飛び地 ── 大同区の、…
― 牯嶺街にある、もうひとつの“鼎泰豊の系…