高雄でYouBikeに乗るということについての記録
— 歩かない街の機動力— 高雄を歩いている…
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高雄・左営区 自由黄昏市場についての記録
―― 琥珀色のラッシュアワーに目を覚ます巨…
高雄・三民区 三民市場についての記録
―― 薄暗いアーケードとバイクの川と100年…
台北・中正区 南門市場についての記録
―― 市場というより、デパ地下 ―― 自動ドア…
台中・中区 台中第二市場についての記録
―― 貴族市場から観光市場へ ―― 「市場」と…
台北・中山区 濱江市場についての記録
―― 轟音の下にある台北の胃袋 ―― 突然、会…
台湾の朝市で食べるべき料理についての記録
朝7時の市場。買い物客の流れの間に、屋台…
台湾・中山区 雙連朝市についての記録
―― 近代的な公園の脇で生き残り続ける理由…
台湾のキャベツ供給についての記録
―― 台湾の食を支える基盤食材の物流 ―― 台…
台湾の市場での魚の扱いについての記録
— 家庭から外へと移動した魚食文化 — 朝の…